Wie hängen Verbrauchermuster, Erzeugerpreise und Ausbeutung zusammen? Anhand des Produktes Schokolade erarbeiten SchülerInnen die nötigen Informationen. Das Modul kann variabel in Länge und Erarbeitungstiefe eingesetzt werden und besteht aus mehreren Bausteinen, wie einer Schokoladen-Blindverkostung, einem Erarbeitungsteil anhand von Bildern, Infos zu Siegeln. etc.
Die Sicherung der Ergebnisse muss im in weiteren Unterricht erfolgen.
Mitarbeiter des LSZU unterstützen bei der Vorbereitung und Durchführung.
Das Modul kann sehr gut mit einem Besuch im Regenwaldzimmer verbunden werden und mit dem dazugehörigen Regenwaldkrimi von Oroverde)
- Hintergründe zum Anbau von Kakao und Herkunft unserer Schokolade
- Einblicke in die Wertschöpfungskette vom Anbau bis zum Verbraucher
- Fairtrade, Zertifikate
- Problem der Kinderarbeit
- Kritische Auseinandersetzung mit dem komplexen Thema
Zeitbedarf: 1,5h
Klassenstufe: ab 6